Speiseplan

 

Montag, 21. Jänner 2019    
Hühnerbrust M
mit Natursaft, A,C,D,L
dazu Risipisi A
und Mais-Paprikasalat
Topfengolatsche A,C,G

Dienstag, 22. Jänner 2019
 
Tomatencremesuppe (mit Bio-Rahm) A,C,G,L
Topfenschmarrn A,C,G
mit Zwetschkenröster Veggi

Mittwoch, 23. Jänner 2019
 
Kräuternockerlsuppe A,C,G,L
Schinkenfleckerl, A,C
dazu Pflücksalat mit Sonnenblumenkernen

Donnerstag, 24. Jänner 2019
 
Gegrillte Wildlachsschnitte A,D,M
mit Babykarotten
und Petersilkartoffeln,
dazu Rahmzucchinisalat (mit Bio-Rahm) G
Frischer Obstsalat

Freitag, 25. Jänner 2019
 
Polenta-Käsetaler (mit Bio-Topfen) A,C,G,L,O
mit Rahmkohlrabi (mit Bio-Milch & -Rahm), A,G,L
dazu Karottensalat
Schokopudding mit Kokosflocken (mit Bio-Milch & -Obers) F,G Veggi

Montag, 28. Jänner 2019
   
Erdäpfelcremesuppe (mit Bio-Milch & -Rahm) G,L
Warmer Apfelstrudel A,C,G Veggi
mit Vanillesauce G

Dienstag, 29. Jänner 2019
 
Pariserwurst M
mit Cremespinat (mit Bio-Milch & -Rahm) A,G,L
und Kartoffelschmarrn A
Joghurt-Früchtekuchen mit Nüssen (mit Bio-Joghurt) A,C,G,H

Mittwoch, 30. Jänner 2019
 
Klare Gemüsesuppe L
Gnocchi A,C
mit Kräutersauce, A,G,L Veggi
dazu Karotten-Linsensalat mit frischer Petersilie

Donnerstag, 31. Jänner 2019
 
Puten-Hascheeknödel A,C,G,L,M,O
mit mildem Gulaschsaft A,D,L
und Sauerkraut
Obst

Freitag, 01. Februar 2019
 
Kürbiscremesuppe (mit Bio-Milch & -Rahm) A,C,G,L
Erdäpfelpuffer A
mit Kräuterdip (mit Bio-Topfen & -Rahm), G
dazu Zuckermais mit Erbsen, Veggi
und Chinakohlsalat


Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A: Glutenhaltiges Getreide    H: Schalenfrüchte
B: Krebstiere L: Sellerie
C: Ei M: Senf
D: Fisch N: Sesam
E: Erdnuss O: Schwefeldioxid und Sulfite
F: Soja P: Lupinen
G: Milch oder Laktose R: Weichtiere