Speiseplan

 

Montag, 25. März 2019  
Alaska-Seelachsfilet "Müllerin Art" A,D,G,M  
mit Kartoffeln  
und Erbsen,  
dazu Rahmgurkensalat (mit Bio-Milch) G  
Vollkornmuffin A,C,G  

Dienstag, 26. März 2019
 
Reisfleisch A,L  
mit Gulaschsaft, A,D,L  
dazu Blattsalat  
Obst  

Mittwoch, 27. März 2019
 
Kohlrabicremesuppe (mit Bio-Milch & -Rahm) A,C,G,L  
Puten-Bratwürstl M  
mit Kartoffelpüree (mit Bio-Milch), G,O  
dazu Tomatensalat  

Donnerstag, 28. März 2019
 
Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta, A,C,G  
dazu Tomatensauce A,L Veggi
und Eisbergsalat mit frischem Basilikum  
Bio-Joghurt mit Ananas G  

Freitag, 29. März 2019
 
Frittatensuppe A,C,G,L  
Erdbeerfruchtknödel mit Butterbrösel,
A,C,G  
dazu hausgemachtes Marillenkompott Veggi

Montag, 01. April 2019

 
Hühnerbrust M  
mit Natursaft, A,C,D,L  
dazu Risipisi A  
und Mais-Paprikasalat  
Topfengolatsche A,C,G  

Dienstag, 02. April 2019
 
Tomatencremesuppe (mit Bio-Rahm) A,C,G,L  
Topfenschmarrn A,C,G Veggi
mit Zwetschkenröster  

Mittwoch, 03. April 2019
 
Kräuternockerlsuppe A,C,G,L  
Schinkenfleckerl, A,C  
dazu Pflücksalat mit Sonnenblumenkernen  

Donnerstag, 04. April 2019
 
Gegrillte Wildlachsschnitte
A,D,M  
mit Babykarotten  
und Petersilkartoffeln,  
dazu Rahmzucchinisalat (mit Bio-Rahm) G  
Frischer Obstsalat  


Freitag, 05. April 2019

 
Polenta-Käsetaler (mit Bio-Topfen) A,C,G,L,O  
mit Rahmkohlrabi (mit Bio-Milch & -Rahm), A,G,L Veggi
dazu Karottensalat  
Schokopudding mit Kokosflocken (mit Bio-Milch & -Obers) F,G  

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A: Glutenhaltiges Getreide    H: Schalenfrüchte
B: Krebstiere L: Sellerie
C: Ei M: Senf
D: Fisch N: Sesam
E: Erdnuss O: Schwefeldioxid und Sulfite
F: Soja P: Lupinen
G: Milch oder Laktose R: Weichtiere