Speiseplan

 


Montag, 08. Juli 2019
Rindsgulasch A,D,L
mit Serviettenknödel A,C,G
 
Apfel-Karotten-Rohkost mit Bio-Joghurt und Honig G

Dienstag, 09. Juli 2019
Rahmsuppe (mit Bio-Milch & -Rahm) A,C,G,L
mit Croutons A
 
Dinkel-Palatschinken A,C,G Veggi
mit Marillenmarmelade zum Selberfüllen

Mittwoch, 10. Juli 2019
Faschiertes Laibchen von der Pute A,C,G
mit Püree (mit Bio-Milch), G,O
dazu Gurkensalat
 
Obst

Donnerstag, 11. Juli 2019
Bunte Farfalle mit Basilikumpesto A,C,G Veggi
und Parmesan, G
dazu grüner Salat mit frischem Schnittlauch
 
Biskuitroulade A,C

Freitag, 12. Juli 2019
Buchstabensuppe A,C,L
 
Gebackenes Alaska-Seelachsfilet in Kartoffelpanade A,D
mit Sauce Tartare (mit Bio-Rahm) C,G,M,O
und Gemüsereis, A




Montag, 15. Juli 2019
Fusilli A,C Veggi
in Tomatenrahm (mit Bio-Sauerrahm) A,G,L
mit Parmesan, G
dazu Chinakohlsalat mit frischem Basilikum
 
Obst

Dienstag, 16. Juli 2019
Erdäpfelcremesuppe (mit Bio-Milch & -Rahm) L,G
 
Kaiserschmarrn A,C,G Veggi
mit hausgemachtem Weichselkompott

Mittwoch, 17. Juli 2019
Hausgemachte Topfen-Hirselaibchen (mit Bio-Topfen) A,C,G,L,O Veggi
mit Paprikadip (mit Bio-Topfen & -Rahm) G
und Kartoffeln,
dazu Zucchinisalat
 
Bio-Joghurt mit Früchten G

Donnerstag, 18. Juli 2019
Putenleberkäse
mit Kartoffelpüree (mit Bio-Milch), G,O
dazu grüner Salat
 
Brioche-Schnecken A,C,G

Freitag, 19. Juli 2019
Frittatensuppe A,C,G,L
 
Hühner-Paprika-Geschnetzeltes (mit Bio-Obers) A,C,G,L
mit Zartweizen,
dazu Rahmgurkensalat (mit Bio-Rahm) G

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung:

A: Glutenhaltiges Getreide    H: Schalenfrüchte
B: Krebstiere L: Sellerie
C: Ei M: Senf
D: Fisch N: Sesam
E: Erdnuss O: Schwefeldioxid und Sulfite
F: Soja P: Lupinen
G: Milch oder Laktose R: Weichtiere